鸡蛋蔬菜燕麦饼

鸡蛋蔬菜燕麦饼的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋在碗中打散成蛋液。

2. 第2步.

   燕麦片直接加在鸡蛋液里，放置一会儿，让燕麦片吸收蛋液水分。

3. 第3步.

   小白菜切碎加入蛋液中。

4. 第4步.

   蛋液加适量盐和花椒粉，搅匀。

5. 第5步.

   平底锅抹一层薄薄的油（最好是不粘锅），油热倒入蛋液，中火加热，底面凝固后转小火。

6. 第6步.

   用锅铲辅助翻面，饼很脆弱，注意别弄碎，依然中火转小火。 饼整体凝固了，两面都是金黄色后，用锅铲直接切成想要的形状。（是的我就是这么懒）

7. 第7步.

   装盘，上面挤番茄酱，不挤直接吃也行。