杨梅干

杨梅干的做法步骤

1. 第1步.

   杨梅用盐水泡30分钟，然后沥干水份后倒入锅里，水和杨梅齐平就可以了，煮的时候用筷子轻轻翻动，防止粘底，煮15分钟加入冰糖，用中火熬制汤汁浓稠就关火。

2. 第2步.

   然后用网过滤汤汁，杨梅盛出到烤盘上，放入烤箱上下火160度，烤1个小时。

3. 第3步.

   然后取出放凉，撒上白砂糖搅拌均匀，就可以享受纯天然自制的杨梅干了。