辣炒白蛤

辣炒白蛤的做法步骤

1. 第1步.

   准备配料

2. 第2步.

   混合料汁

3. 第3步.

   干辣椒八角花椒

4. 第4步.

   郫县豆瓣酱

5. 第5步.

   白蛤蜊过水抄一下，几十秒就可以。所有调料放入一个小碗里。

6. 第6步.

   过好水的蛤蜊

7. 第7步.

   热锅凉油，下辣椒花椒。放入白蛤蜊，放入配菜。放入料汁，快速翻炒。出锅后加香菜。