三明治

三明治的做法
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三明治的食材和调料

鸡蛋2个
面包3片
火腿6片
黄油一块
食用油

三明治的做法步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋打散加适量盐,在锅中摊成鸡蛋饼,修编成三角形备用

  2. 第2步.

    黄油在锅中融化,一定要小火!放入一片面包片均匀吸收黄油,并加热至微黄,翻面,两边均略糊,起锅

  3. 第3步.

    3片面包切成三角形,放置顺序:面包,鸡蛋饼,火腿,黄油煎后的面包,鸡蛋饼,火腿,面包

  4. 第4步.

    喜欢加生菜西红柿的可以根据自己口味添加

小贴士

黄油融化时小火!大火就焦了!建议中间一片面包用黄油煎一下,不要三片都煎,这样油性过大,影响口感

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