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山西正宗油馍
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梦佳婕
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山西正宗油馍的做法说明
农村人都叫油馍叫油卷
山西正宗油馍的食材和调料
面粉
500克
鸡蛋
1个
盐
适量
十三香
适量
水
250
食用碱
适量
山西正宗油馍的做法步骤
第1步.
把盐,十三香,鸡蛋,水混合,可以加点小苏打。
第2步.
让后和面,揉到三光就可以了。发酵12小时。
第3步.
发酵好的面加入碱揉到不粘手,然后切开擀开,油锅油炸就可以了
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