夏日凉拌苦瓜

夏日凉拌苦瓜的做法步骤

1. 第1步.

   苦瓜洗净切片，加少许盐，糖搅拌一分钟，用清水洗净待用。

2. 第2步.

   开水烫苦瓜30秒左右，捞起来过冰水，再沥干水分。

3. 第3步.

   然后根据口味加适量盐，少量白糖，耗油，鸡汁搅拌即可。（喜欢辣的可以加辣椒。）