家庭煎饼果子

家庭煎饼果子的做法步骤

1. 第1步.

   家里做的话，面糊很难调出街头小吃那种比例，我是面粉与玉米粉3:1左右，用电饼铛只开下火。两面反复的烙，把水份蒸发掉。

2. 第2步.

   选择比较干脆的那一面烙一个鸡蛋，撒上黑芝麻，翻面。另一面刷甜面酱和蒜蓉辣酱撒上葱花和香菜，同时把火腿肠一分为二，放在电饼铛上加热。

3. 第3步.

   卷起来。

4. 第4步.

   成功。