真的是超级软，入口即化，就像在吃空气。无油之后让它变得结实了些，但是还是超级软，吃的时候有刺啦刺啦的声音，一口气我可以吃完一个！(´｡✪ω✪｡｀)热量：142卡/100克六寸圆模一个
蛋清蛋黄分离。
蛋黄加入酸奶混匀。
加入低筋面粉混匀。
蛋白分三次加入白砂糖打发至湿性发泡。
烤箱预热160℃。 蛋白分三次加入蛋黄糊翻拌均匀。(^-^)
倒入模具，水浴法，上下火中层160℃烤60分钟✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺
如果酸奶不浓稠的话，就要适量减少用量，大概减少25～30克。
