最简单的蛋糕~布郎尼(GOURMETmaxx西式厨师机版)

最简单的蛋糕~布郎尼(GOURMETmaxx西式厨师机版)的做法
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最简单的蛋糕~布郎尼(GOURMETmaxx西式厨师机版)的做法说明

布朗尼被称为意外的美味,可爱的错误,是美国一种很普通的家庭点心,它的口感是介于饼干和蛋糕之间的, 巧克力味浓郁,它有像蛋糕般绵软的内心和巧克力曲奇样松脆的外表。但同时布郎尼也是热量炸弹,好吃也要悠着点吃哦。

模具尺寸是:19.5*5.5*5.5厘米。

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最简单的蛋糕~布郎尼(GOURMETmaxx西式厨师机版)的食材和调料

黑巧克力(70%)50克
黄油70克
鸡蛋(带壳重)60克
黄蔗或者细砂糖40克
低筋粉40克
仁(烤香)50克

最简单的蛋糕~布郎尼(GOURMETmaxx西式厨师机版)的做法步骤

  1. 第1步.最简单的蛋糕~布郎尼(GOURMETmaxx西式厨师机版)的做法步骤 第1步

    巧克力我用的普通百分之70的。 准备巧克力,黄油软化,鸡蛋放至室温,核桃仁烤箱150度烤香晾凉。

  2. 第2步.最简单的蛋糕~布郎尼(GOURMETmaxx西式厨师机版)的做法步骤 第2步

    巧克力隔水加热搅拌至融化,注意加热温度不要太高,以免水油分离。

  3. 第3步.最简单的蛋糕~布郎尼(GOURMETmaxx西式厨师机版)的做法步骤 第3步

    把稍微晾凉的巧克力,软化的黄油,细砂糖全部放入搅拌杯,2档搅打均匀。

  4. 第4步.最简单的蛋糕~布郎尼(GOURMETmaxx西式厨师机版)的做法步骤 第4步

    加入鸡蛋。

  5. 第5步.最简单的蛋糕~布郎尼(GOURMETmaxx西式厨师机版)的做法步骤 第5步

    继续搅打均匀。

  6. 第6步.最简单的蛋糕~布郎尼(GOURMETmaxx西式厨师机版)的做法步骤 第6步

    加入过筛的低筋粉。

  7. 第7步.最简单的蛋糕~布郎尼(GOURMETmaxx西式厨师机版)的做法步骤 第7步

    搅打均匀,最后加入核桃仁。

  8. 第8步.最简单的蛋糕~布郎尼(GOURMETmaxx西式厨师机版)的做法步骤 第8步

    稍微搅拌均匀,就好了。

  9. 第9步.最简单的蛋糕~布郎尼(GOURMETmaxx西式厨师机版)的做法步骤 第9步

    模具垫油纸,把面糊倒入模具,稍微整理下面糊。

  10. 第10步.最简单的蛋糕~布郎尼(GOURMETmaxx西式厨师机版)的做法步骤 第10步

    入烤箱中下层180度烤20分钟。火力时间根据自己的烤箱。

  11. 第11步.最简单的蛋糕~布郎尼(GOURMETmaxx西式厨师机版)的做法步骤 第11步

    降温后切块享用。

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