鲜虾砂锅粥（孕妇月子餐）

鲜虾砂锅粥（孕妇月子餐）的做法步骤

1. 第1步.

   1.虾洗净，将虾头和虾肉分离。

2. 第2步.

   2.虾肉用剪刀对半剪开，剪至尾部，留下一点不剪。 用少许料酒腌制待用。

3. 第3步.

   3.将虾头用少许油，炸香~

4. 第4步.

   4.大米淘洗，(做好用五常东北大米)放入砂锅中， 加水(水和平时煮稀饭量，稍稍多一点即可) 用大火烧开，前面米粒会有点粘锅，需搅拌一下。然后关至小火，10分钟后……

5. 第5步.

   5.把刚炸香的虾头倒入锅内，继续煮5分钟。 放入切好的姜丝。

6. 第6步.

   6.倒入虾肉，开大火煮2分钟左右……即可关火。

7. 第7步.

   洒上香菜和葱末。鲜美的虾粥就好啦。✌️

8. 第8步.

   卖相还不错吧，营养又健康，比在外面吃的更鲜美，(PS 因为不知道外面吃的是活虾还是死虾🙃)