干煸牛肉

干煸牛肉的做法
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干煸牛肉的做法说明

一到夏天,人们常常说,太热了,没味口,吃不下……那时,我总是暗暗想,我这天天好胃口的,只是不敢吃,从来都没有不想吃的………
我是想吃啥做啥,当然有味口,吃嘛嘛香!

干煸牛肉的食材和调料

牛肉100克
辣椒30克
花椒1汤勺
3根
少许
少许
生抽1勺
2克
2克

干煸牛肉的做法步骤

  1. 第1步.干煸牛肉的做法步骤 第1步

    准备食材:熟牛肉切条、葱切段、姜切丝、蒜切沫、辣椒切成小节,如上图所示。

  2. 第2步.干煸牛肉的做法步骤 第2步

    加适量的油先将牛肉煸一下,盛出。再加一些油倒入花椒、辣椒节,煸出香味。

  3. 第3步.干煸牛肉的做法步骤 第3步

    倒入煸过的牛肉,加盐、生抽,轻轻翻搅。

  4. 第4步.干煸牛肉的做法步骤 第4步

    倒入葱段、蒜沫,出香味,淋少许香油,白糖。

  5. 第5步.干煸牛肉的做法步骤 第5步

    出锅!香、麻、辣、后味有一丝丝甜,激发你的味蕾!再加一碗米饭。

小贴士

牛肉是熟的,牛肉是熟的,牛肉是熟的,重要事说三遍。全程控制好火,最后加白糖,抑制一下辣,也避免粘锅。

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