榴莲千层

榴莲千层的做法步骤

1. 第1步.

   1、鸡蛋和细砂糖一起搅拌均匀。

2. 第2步.

   2、加入温热的牛奶搅拌均匀。

3. 第3步.

   3、加入溶化的黄油搅拌均匀。

4. 第4步.

   4、再分次筛入低筋粉搅拌均匀。

5. 第5步.

   5、调好的糊过滤一下，再放冷藏冰箱静置半小时待用。

6. 第6步.

   6、冰箱取出面糊，不粘锅用小火加热，舀一大勺面糊放锅里端起锅顺时针转一圈摊成一个饼。

7. 第7步.

   7、蛋饼鼓泡有点微微上色就可以起锅取出。

8. 第8步.

   8、再重复同样的步骤把剩下的面糊全部摊好冷凉待用（大概能做13张饼皮）。

9. 第9步.

   9、榴莲肉用打蛋器搅打碎。

10. 第10步.

    10、淡奶油加细砂糖打发。

11. 第11步.

    11、打碎的榴莲肉加到打发的淡奶油里一起拌均匀。

12. 第12步.

    12、取一个大盘子，最底层放两张蛋饼，抹上榴莲奶油馅，重复同样的做法至饼皮放完

13. 第13步.

    14、做好的榴莲千层蛋糕盖上保鲜膜放冷藏冰箱冷藏2小时后再切块食用口感更好哦~