一人餐·凉拌皮蛋

一人餐·凉拌皮蛋的做法
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一人餐·凉拌皮蛋的食材和调料

皮蛋1个
1根
适量
酱油1勺
2瓣
柠檬1个
小米辣/油辣椒适量
芝麻适量

一人餐·凉拌皮蛋的做法步骤

  1. 第1步.

    将皮蛋切好,摆盘。

  2. 第2步.

    兑佐料,将柠檬压成汁,放入酱油,芝麻油,盐,白糖,搅拌均匀备用

  3. 第3步.

    平底锅里放入橄榄油,油热后放入大蒜,小米辣,翻炒至大蒜变黄,倒入上面的佐料里面,搅拌均匀后浇在皮蛋上,撒上葱花即可

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