孩子不爱吃饭,天天换花样
买什么鱼都可以,我买了块皖鱼腩,洗干净上锅蒸,蒸鱼的水比较腥,不用碟子直接蒸,鱼水不会泡着鱼
熟了,把鱼刺鱼皮去掉,鱼肉拨碎,这里忘记拍照了
热锅,倒入鱼肉,加几滴白酒去腥,小火翻炒,炒干鱼肉加入酱油,盐适量,不停翻炒,预防粘锅,炒的跟上图一样起锅
把鱼松撒热腾腾的米饭上,再挤点沙拉酱上去,味道杠杠,赶紧动手试试
注意:一定要效果慢慢翻炒,这样炒出来的鱼松才美味