猫爪蛋糕卷

猫爪蛋糕卷的做法步骤

1. 第1步.

   将打印好的爪子铺在烤盘里，再盖上油纸或油布（为了看图更清晰，我选了油纸），防止滑动可以在烤盘底刷点水，预热烤箱，上下层190度。

2. 第2步.

   我没有材料的全家福，因为我懒，不想多洗碗！先将牛奶和油搅匀

3. 第3步.

   筛入低筋面粉搅匀

4. 第4步.

   鸡蛋蛋清蛋黄分离，蛋黄放入面糊盆，蛋清放在一个无水无油的盆里

5. 第5步.

   面糊与蛋黄搅匀

6. 第6步.

   蛋清加糖

7. 第7步.

   打蛋器打到提起像鸟嘴一样

8. 第8步.

   挖三分之一蛋清到蛋黄糊中搅匀

9. 第9步.

   搅匀后再倒回蛋清盆中

10. 第10步.

    搅拌到无颗粒，记住，要翻拌，不然容易消泡

11. 第11步.

    取一个小碗分出一些面糊，加入适量可可粉

12. 第12步.

    搅拌均匀

13. 第13步.

    装进裱花袋中

14. 第14步.

    按照图片画出猫爪，进烤箱烤一分钟

15. 第15步.

    倒入全部面糊，抹平

16. 第16步.

    哈哈，之前画猫爪的可可面糊多了，随意创作了一下，进烤箱，190度，中层，烤12分钟，按自家烤箱脾气来哦！

17. 第17步.

    出炉啦，晾凉

18. 第18步.

    爪子都长一块了，失败～你可以把爪子画的小一些，就不会像我这样了

19. 第19步.

    我卷我卷我卷卷卷，一半加了奶油，一半加了自制的蓝莓酱，完成啦！！