鸡蛋煎饼

鸡蛋煎饼的做法
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鸡蛋煎饼的做法说明

简单方便 营养价值高
可发配牛奶或者豆浆等饮料会更美味

鸡蛋煎饼的食材和调料

鸡蛋2个
面粉5勺
火腿肠1个
六月香豆瓣酱1勺
海带丝适量
生菜适量

鸡蛋煎饼的做法步骤

  1. 第1步.鸡蛋煎饼的做法步骤 第1步

    准备面粉,放了五勺

  2. 第2步.鸡蛋煎饼的做法步骤 第2步

    加入适量温水搅拌成面糊

  3. 第3步.鸡蛋煎饼的做法步骤 第3步

    锅中倒入少许油,然后倒入面糊摇匀,最后开大火迅速成型

  4. 第4步.鸡蛋煎饼的做法步骤 第4步

    打入一个鸡蛋,用勺子画圈使之均匀分布在面饼上,鸡蛋不晃动时翻面,大约30秒就熟了(如果饼子厚的话时间可以长一点)

  5. 第5步.鸡蛋煎饼的做法步骤 第5步

    抹上豆瓣酱

  6. 第6步.鸡蛋煎饼的做法步骤 第6步

    放上生菜火腿肠个萝卜丁 我做了两种 一个是放萝卜丁的 一个是放海带丝的

  7. 第7步.鸡蛋煎饼的做法步骤 第7步

    最后卷好

小贴士

1一点要少油,不然煎出来另一面是黄的
2面饼成型后立马转小火
3我用的是六月香豆瓣酱 偏咸所以没放盐 用别的酱的可以在面糊里少放点盐

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