蒜香烤虾

蒜香烤虾的做法
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蒜香烤虾的做法说明

操作简单 味道超好 值得一试

蒜香烤虾的食材和调料

基围7-8两
黄油30克
一小勺
料酒一大勺
老抽、生抽少许
白砂一勺
食用油两勺(炒末用)
两个
芝麻少许

蒜香烤虾的做法步骤

  1. 第1步.

    1)虾修剪好开背取虾线

  2. 第2步.蒜香烤虾的做法步骤 第2步

    2)加盐、料酒、少许老抽、生抽、白砂糖腌制1小时左右

  3. 第3步.

    3)烤盘垫锡纸,黄油融化成液体后烤盘刷一层黄油,腌制好的虾排好,剩下的黄油刷在排好的虾的表面

  4. 第4步.蒜香烤虾的做法步骤 第4步

    4)两个大蒜剁细,两勺油起油锅蒜末煸炒下,放一点点盐,加点白芝麻,炒好的蒜末放虾上

  5. 第5步.蒜香烤虾的做法步骤 第5步

    5)烤箱200度预热好烤大约8-10分钟,每个烤箱温度不同,具体烤多久看情况,虾熟了就可以,时间太久虾肉容易老

  6. 第6步.蒜香烤虾的做法步骤 第6步

    6)出炉放少许葱就完成啦

小贴士

没有黄油用炒菜的油也可以,黄油更香点

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