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椒盐饼
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伞妈
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椒盐饼的食材和调料
干油酥 低筋粉100 猪油50
水
油面
中筋粉150猪油25开
水
85
麦芽糖
12.5 馅心 熟
面粉
500
绵白糖
250猪油300盐10
葱
花20五香粉5
椒盐饼的做法步骤
第1步.
做法同鲜肉月饼,只是最后包好后,轻轻按压,擀成舌头壮,上面用刀轻轻割三条
第2步.
刷蛋液,入烤箱,上200,下210,烤20分钟
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