花卷

花卷的做法

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花卷的食材和调料

低筋粉150克绵白糖10克水75克酵母粉2克泡打粉2克

花卷的做法步骤

第1步.
揉面做胚醒发。在面胚上倒入食用油抹匀，撒上葱花和盐

第2步.
卷成棍状，均分。每一份中间对捏成“腰”

第3步.
上笼蒸12分钟

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