牛奶炖蛋

牛奶炖蛋的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋打散，加入细砂糖搅拌至完全融化。

2. 第2步.

   加入纯牛奶、水搅拌均匀。

3. 第3步.

   蛋奶液用筛过滤3~4次。

4. 第4步.

   过滤好后装入玻璃瓶中，用锡纸封好瓶口，用牙签刺四五个小孔。

5. 第5步.

   水开后放入玻璃瓶，盖上盖子中小火10分钟。关火焖2分钟即可食用。

6. 第6步.

   超级嫩滑！