锡纸花甲粉丝

锡纸花甲粉丝的做法步骤

1. 第1步.

   预备： 1:番薯粉丝提前泡水，花蛤泡水加点盐加点香油静置吐沙； 2:葱姜蒜小米椒切好，洋葱包心菜切小丁粒，金针菇撕开； 3:蚝油、生抽、酱油、醋、郫县豆瓣酱放碗里拌一起。

2. 第2步.

   将吐完沙的花蛤放入锡纸碗中，加入切好的葱姜蒜小米椒洋葱，倒入碗中的调料，加水没过花蛤。

3. 第3步.

   盖上盖子，大火2分钟

4. 第4步.

   待花蛤开口后，加入粉丝，包心菜，金针菇

5. 第5步.

   继续盖上盖子加热2分钟

6. 第6步.

   放入香菜，盖盖子继续加热1分钟后关火

7. 第7步.

   撒上葱花，拌一拌，我做第二份的时候老吴同学已经开吃啦～