Fluff棉花糖版蛋白糖

Fluff棉花糖版蛋白糖的做法步骤

1. 第1步.

   先准备好材料

2. 第2步.

   蛋白加入fluff棉花糖打发，此为湿性发泡

3. 第3步.

   加入淀粉打到干性发泡，加入fluff棉花糖的蛋白真的是细腻的让人惊讶

4. 第4步.

   装入带裱花嘴的裱花袋挤在硅胶垫上，20齿的挤出来效果不太好

5. 第5步.

   2D的裱花嘴效果很好，同样的蛋白不同的裱花嘴效果不同 烤箱预热好，100度110分钟

6. 第6步.

   这个花嘴效果不咋地

7. 第7步.

   烤好的蛋白糖脆脆的甜甜的，也美美哒