肉沫茄条

肉沫茄条的做法步骤

1. 第1步.

   准备食材，茄子切条。肉，蒜，切沫。

2. 第2步.

   比平时做菜多放油，下蒜末爆香，下肉沫，下茄条，加豆瓣酱，放水没过茄条，焖5分钟，大火收汁

3. 第3步.

   放入豆瓣酱，不用放盐。咸度完全够

4. 第4步.

   超级下饭得，家庭版简单肉沫茄条制作完成。