当小白年糕遇上小红番茄,当番茄酱遇上芝士。酸酸的番茄后面是咸咸的芝士,芝士后面是香香的年糕…怎一个好吃了得…
年糕切条状
番茄切成丁
先把年糕用水煮软。然后过冷水,仿制粘在一起。
热油,倒入番茄,翻炒。
再倒入年糕翻炒。
然后加适量水。
水沸腾后 ,加入一片芝士,加入一勺番茄酱,适量盐。翻炒至汤汁呈现稠状。