天太热了，想吃点凉的爽口的，清淡的，还有减肥功效哦
茄子洗干净，淋干水分，上蒸锅蒸熟（12分钟），蒸好后再茄子上划到口子，凉到不烫手后加上蒜酱，放入冰箱冷藏2天，加一点香油就可以吃了佐粥下饭都可以
调蒜酱时不要放太多盐
