香烤猪排-孜然

香烤猪排-孜然的做法步骤

1. 第1步.

   先把排骨清洗，再用盐水浸泡30分钟，入味、杀菌

2. 第2步.

   用清水清洗猪排，在排骨上刷两层花生油（或者是橄榄油、胡麻油），放入少许酱油、醋，葱姜蒜切片放入，撒少许盐腌制20分钟左右。

3. 第3步.

   将腌制好的猪排放入铺好锡纸的烤盘（想吃烤茄子和烤土豆，放在一起省事）

4. 第4步.

   放入烤箱开烤…

5. 第5步.

   切好蒜沫，倒入热好的油，倒入少许酱油、醋、盐

6. 第6步.

   备好葱沫

7. 第7步.

   将葱沫倒入蒜沫里搅拌均匀，烤箱时间到了将调好的蒜沫放在猪排、茄子和土豆上，烤上两分钟开始撒孜然粉，然后关上烤箱烤五分钟

8. 第8步.

   时间到了将猪排放到烤架上，接着烤10分钟，茄子土豆放到盘子里可以吃了。

9. 第9步.

   时间到装盘，做一些装饰，外酥里嫩的烤猪排就完成了。

10. 第10步.

    这是烤好的土豆和茄子，也很好吃~😘

11. 第11步.

    这一餐很美味~