
毕业了就一直心心念学校门口的水煎包,馅鲜嫩多汁,皮一咬一个脆,再蘸上红油辣子,真的是好吃极了。刚好今天剩了一些饺子皮,突然很想吃韭菜水煎饺,出人意料的成功,然后再煎了满满一大盘,吃得超级幸福!

馅按自己口味调好过后,直接用现成的饺子皮包,用少油微火先煎得微黄过后,再沿锅壁加少量水慢慢煎,注意盖上锅盖,听油刺啦刺啦的调整火候

水煎干了就是这个样子,如果没熟重复刚才的步骤加水煎

最多五分钟就可以出锅了,香极了!
皮不要太薄,这样煎出来更脆
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薄薄的面皮透着翠绿色韭菜,韭菜香皮脆色香味俱全哦!今天中午老公不在家,我和儿子俩人烧点韭菜香皮脆吃吃,色泽金黄,薄薄的面皮透着翠绿色韭菜,外表美观,做法简单。炒熟的鸡蛋与韭菜拌馅,用饺子皮包入,油锅中炸至金黄酥脆。可以调上自己喜欢的蘸汁,味道不错哦!的做法
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