清炒冬瓜虾米

清炒冬瓜虾米的做法步骤

1. 第1步.

   冬瓜切薄块

2. 第2步.

   将葱姜蒜辣椒切碎备用，入锅炒出香味

3. 第3步.

   干虾米，泡一泡备用

4. 第4步.

   放油，把葱姜蒜辣椒爆出香味，放入切好的冬瓜，适量盐，放点水以及干虾仁，闷熟，即将出锅的时候放少于耗油提味。出锅！