
正好七月
鸡年过半 好好吃饭
今天来做鸡蛋饭团
一起迎接元气满满的下半年吧

温热米饭加入酱油拌匀 分成三份 每份60g

倒在保鲜膜上裹起来 整形成图上的椭圆形

两颗水煮蛋对半切开

蛋黄皮(2颗鸡蛋的蛋黄煎成蛋皮)蛋黄皮切成条(1cm宽、12cm长刚好围一圈)

蛋白皮(2颗鸡蛋煎成的蛋白皮)用蛋白皮做出如图六个形状

草莓切片,海苔用压模器制作图案,玉米粒切好备用

在饭团面中间挤上少许沙拉酱,半颗水煮蛋放在饭团中心位置

用蛋黄皮将米饭和鸡蛋围一圈,背后可以用意面固定

鼻子位置划口 插入整颗玉米粒 脸颊位置划口 插入切开的半颗玉米粒 (用小刀轻轻操作哦)

头顶位置划口 插入草莓片

贴上海苔

继续将蛋白皮固定

完成啦,米饭和鸡蛋的仪式感,老搭档的新造型~ 即使日日如常 也有闪光 未知的下半年 用鸡蛋饭团讨个好彩头吧~
这个季节没有草莓🍓可以用苹果🍎或者番茄🍅代替,红色就可以哦~