蓝莓果酱

蓝莓果酱的做法步骤

1. 第1步.

   蓝莓洗净晾干水份

2. 第2步.

   柠檬榨汁

3. 第3步.

   蓝莓倒入奶锅，先倒一半白糖，开小火

4. 第4步.

   用木勺搅拌，糖会慢慢融化，蓝莓汁就出来了，然后加入剩余的自糖开中大火搅拌。

5. 第5步.

   等糖全部融化后，加入柠檬汁，蓝莓如果偏酸，就少加点。

6. 第6步.

   继续熬煮

7. 第7步.

   取一小碗水，滴几滴果酱进去，如果没有化开那就是好了。

8. 第8步.

   瓶子消毒，趁热装入，盖上盖子，冷却后入冰箱冷藏～