用牛肉和素肉代替五花肉,简单健康很多。
干素肉,开水泡开。
培根下锅炒出香味和油脂,加牛肉,加味霖/酒,加调料粉,最后加脆猪皮末。
拌饭拌面都可以。还可以拿来煎蛋饼。
培根和脆猪皮末已经很咸了就不用再放盐了。