芝士蛋香炒馍块

芝士蛋香炒馍块的做法
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芝士蛋香炒馍块的做法说明

早餐实在是不知道吃什么的时候,发现冰箱里还剩两个馒头,有鸡蛋、洋葱、番茄还有买的芝士片,就灵机一动,来份芝士馍块儿吧!这可不是什么黑暗料理哦,是妈妈味道的炒馍块的改良版,加入芝士后的馍块入口留香,简直不能更美味!。。先来看看做法吧

芝士蛋香炒馍块的食材和调料

馒头2个(两人份哦。。)
鸡蛋2个
番茄半只
半只
生菜1棵
芝士1片
3粒
盐、生抽、耗油、南德、精等适量

芝士蛋香炒馍块的做法步骤

  1. 第1步.芝士蛋香炒馍块的做法步骤 第1步

    冰箱里的食材都能排上用场,当然了,可以根据自己的口味添加配菜。。。

  2. 第2步.芝士蛋香炒馍块的做法步骤 第2步

    洋葱半只,切丁备用

  3. 第3步.芝士蛋香炒馍块的做法步骤 第3步

    将红萝卜、洋葱、西红柿都切成丁状,容易熟且特别提升颜值。

  4. 第4步.芝士蛋香炒馍块的做法步骤 第4步

    生菜叶子洗净,快出锅时将生菜翻炒至半生。

  5. 第5步.芝士蛋香炒馍块的做法步骤 第5步

    将馍馍切成小方块儿(最好是用偏硬一点的馒头,切起来比较方便)

  6. 第6步.芝士蛋香炒馍块的做法步骤 第6步

    油锅先炒鸡蛋,将鸡蛋煎成饼状,先盛出

  7. 第7步.芝士蛋香炒馍块的做法步骤 第7步

    可以将炒好的蛋饼放在馍块上,让馍块将蛋饼上的油吸掉。。。

  8. 第8步.芝士蛋香炒馍块的做法步骤 第8步

    将切好的胡萝卜丁、洋葱丁放进去翻炒至胡萝卜变软

  9. 第9步.芝士蛋香炒馍块的做法步骤 第9步

    根据自己的口味放进去一片或半片芝士片,我放了一片哦

  10. 第10步.芝士蛋香炒馍块的做法步骤 第10步

    翻炒至芝士片融化,加入适量盐、1勺生抽、2勺耗油小火翻炒

  11. 第11步.芝士蛋香炒馍块的做法步骤 第11步

    再将西红柿丁放进去熬汁(熬汁是为了让每一个馍块吸饱汤汁,软软的更入味,如果不爱吃软的,喜欢焦焦的就不要放西红柿了)

  12. 第12步.芝士蛋香炒馍块的做法步骤 第12步

    将炒好的蛋饼切成小方块倒进锅里翻炒

  13. 第13步.芝士蛋香炒馍块的做法步骤 第13步

    最后加入馍块翻炒,记得要不停的翻炒,防止粘锅

  14. 第14步.芝士蛋香炒馍块的做法步骤 第14步

    待馍块均匀的吸入汤汁加入生菜,撒少许南德、鸡精即可出锅。

  15. 第15步.芝士蛋香炒馍块的做法步骤 第15步

    再配些爽口小菜,美味到停不下来,不信你试试看!❤

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