超软花式面包（小）

超软花式面包（小）的做法

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超软花式面包（小）的做法说明

6个或7个一组

超软花式面包（小）的食材和调料

高筋面粉	260克
鸡蛋+牛奶	170克（留点鸡蛋液刷面包）
细砂糖	35克
盐	1克
酵母	3克
黄油	25克

超软花式面包（小）的做法步骤

第1步.
注意只有一次发酵，面团搅拌好后分成6至7小块，整形后表面喷水盖保鲜膜发酵，至两倍大后放入烤箱，不用预热，150度23分钟。

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