发面！包子！馒头！花卷！必备技能！超简单！

发面！包子！馒头！花卷！必备技能！超简单！的做法步骤

1. 第1步.

   面粉倒入大盆中，中间挖个凹槽，放上酵母。

2. 第2步.

   白糖均匀撒在白面上

3. 第3步.

   大概30度左右的温水倒在酵母上。少量水，能和开酵母菌就好。

4. 第4步.

   大概这样，然后一点点和面

5. 第5步.

   水和进去觉得干了就加水，水一定要一点点加，每一次都少量加，一点点和，如图成雪花状

6. 第6步.

   加入三克小苏打，继续和面

7. 第7步.

   继续少量加水、和面，直到成一整块面团

8. 第8步.

   这样就可以啦。

9. 第9步.

   一定要盖起来，夏天室温就可以，不要放在阳光下，酵母菌怕阳光。冬天要放在尽量温暖的地方哦⊙∀⊙！放置一个小时就会发好了。就可以蒸馒头、包子、花卷！但要想特别好吃的口感最好3～6小时

10. 第10步.

    此图是放置1.5小时的状态

11. 第11步.

    此图是三小时的状态