豆乳盒子

豆乳盒子的做法步骤

1. 第1步.

   1.黄豆洗干净，烤熟，磨成粉。

2. 第2步.

   2. 将戚风蛋糕裁成与容器一样大小的2-3片，备用。

3. 第3步.

   3. 制作豆乳卡仕达。蛋黄加糖打至均匀。豆浆加热至沸腾，分次倒入蛋黄液内，搅拌至完全混合。

4. 第4步.

   4. 筛入粟粉，混合均匀后重新放小火加热，并不断搅拌，熬至粘稠浸泡至冷水降至常温。

5. 第5步.

   5.　加入软化的奶酪，用打蛋器打至完全混合。

6. 第6步.

   6.淡奶油加糖粉打至9分硬。

7. 第7步.

   7.豆乳糊和淡奶油分别装入裱花袋。

8. 第8步.

   8. 容器底部放入一片蛋糕片，挤入一层淡奶油，加盖另一片，挤一层豆乳，筛上黄豆粉。再盖一层蛋糕片，按序挤淡奶油、豆乳，筛黄豆粉。冰箱冷藏1小时定型后食用。