蒜泥茄子

蒜泥茄子的做法步骤

1. 第1步.

   先洗净茄子，蒸熟，晾凉后，手撕茄条，放蒜蓉，生抽，陈醋，香油，黑胡椒粉，搅拌均匀，红椒若干点缀即可。