酱炒鸭肫

酱炒鸭肫的做法步骤

1. 第1步.

   鸭肫提前用料酒，盐，黑胡椒。酱油，少许淀粉腌制，鸭肫的白色部分去掉

2. 第2步.

   少油葱姜蒜爆香，放鸭肫翻炒

3. 第3步.

   少许料酒。蚝油，豆瓣酱，黑胡椒翻炒均匀，

4. 第4步.

   汤汁收的差不多再放青椒

5. 第5步.

   青椒炒软，放葱花出锅

6. 第6步.

   完成