干炸小河虾

干炸小河虾的做法步骤

1. 第1步.

   虾洗净放入料酒，盐，花椒面腌制15分钟

2. 第2步.

   盆里放入面粉，淀粉，磕入一个鸡蛋

3. 第3步.

   加适量水，调成如视频里一样的面糊

4. 第4步.

   把腌好的河虾倒入调好的面糊里，搅拌均匀

5. 第5步.

   锅里加油，油热以后小火把虾放进去炸，全程小火，勤翻面

6. 第6步.

   炸制金黄就可以捞出了