番茄炒蛋盖饭

番茄炒蛋盖饭的做法
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番茄炒蛋盖饭的做法说明

豆芽不重要 2017.7.1

番茄炒蛋盖饭的食材和调料

西红柿1个
鸡蛋1个
米饭1碗
生抽适量
适量
香油适量
食用油适量
适量

番茄炒蛋盖饭的做法步骤

  1. 第1步.

    番茄去皮切丁 鸡蛋加盐打散

  2. 第2步.

    热油 放入鸡蛋翻炒 待鸡蛋凝固 盛出

  3. 第3步.

    热油 放入番茄翻炒 然后加水 盖锅盖 大火焖煮5分钟

  4. 第4步.

    放入生抽 白糖 继续翻炒至番茄出沙 加盐

  5. 第5步.

    加入鸡蛋 翻炒均匀 加香油 出锅

小贴士

盐不要放多了

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