这款核桃饭是跟《小森林》秋季篇中主人公市子学的。
香味浓郁，口感醇厚，味道一级棒！电影里是这么说的～
女主是捏成饭团带着去收割的。
那扑鼻的香气，让你忘不了。
取适量生核桃仁，大米：生核桃=10：2到10：3之间。
将核桃仁捣碎。用石臼、研磨碗、擀面棍都行，捣碎成泥，尽量细碎一些，味道会比较好。
🌻小贴士：用料理机也行，但马达小点哈，搅拌久了核桃油会出来哒。
像平时煮米饭一样淘好米加好水，把捣碎的核桃放进去。
加味淋和酱油调味，酱油一小勺，味淋少许。
然后正常煮饭就好了。女主是捏成饭团来吃的。
🌻小贴士：1. 味林调味料素有「健康调味魔术师」之称，能满足调味之需求，达到吃出美味又自然健康之诉求。可取代味精、糖、酒之使用，於料理中，能够让食材具增添色泽、醍味增鲜、去除腥味、增加弹性、延长保存、保湿软嫩等效果。 2. 如若没有味林，用一点米酒和红糖代替，再没有米酒干脆不加，加点橄榄油也很好，煮饭时加橄榄油一样可以保湿软嫩哦！
看我的菜谱有不明白的可以来我的微信公众号“一日五餐辅食”里提问，里面有营养师妈妈做过的500道宝宝营养餐哦，从此不再为宝宝吃啥而发愁。