番茄浓汤龙利鱼

番茄浓汤龙利鱼的做法
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番茄浓汤龙利鱼的做法说明

夏季是西红柿🍅口感最好的时节!酷热的天气大人孩子总是会提不起胃口。这道好吃的番茄浓汤龙利鱼正是时候!

番茄浓汤龙利鱼的食材和调料

龙利鱼250克
西红柿3个
番茄酱3勺
生抽一勺
料酒一勺
适量
适量
白胡椒少许
黑胡椒少许
高汤适量
淀粉适量

番茄浓汤龙利鱼的做法步骤

  1. 第1步.

    鱼肉解冻洗净,用厨房纸擦干,切丁!加入料酒,盐,白胡椒,姜丝腌制15分钟

  2. 第2步.

    西红柿🍅去皮切丁,蒜切碎,香葱切碎备用

  3. 第3步.

    油热加入蒜米炒香后放入西红柿🍅翻炒出汁,依次加入生抽,糖,盐,番茄酱,翻炒!

  4. 第4步.

    加入高汤(我用的是大骨汤)没有的话可以用清水!煮沸加入香葱碎和腌制好的鱼肉,大火🔥3-5分钟!(取决于你切的鱼肉大小)勾芡装盘,洒些黑胡椒即可🤗开始享用吧!

小贴士

这道菜我用了高汤,所以没有加鸡精或者味精之类!也可以加些鸡精或者味精!随个人喜好😘

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