现在这个人人看脸的时代,菜品也是需要颜值的!
把紫甘蓝洗净,放进食品料理机里面打碎
打好的紫甘蓝过筛变成紫甘蓝汁
加入半个柠檬汁
加入白糖
搅匀,尝一下,不够酸加点儿白醋
剩下半个柠檬切片,加入刚刚拌好的汁里面备用
萝卜切片,放白水里面煮到透明
捞起来晾凉,然后放进紫甘蓝汁里面,放入冰箱两小时
然后就可以开始把萝卜片叠起来,再卷起来
中间用牙签固定,然后由外往内把花瓣翻开
用好看的叶子点缀
如果不够甜,可以最后刷上蜂蜜