酸甜萝卜玫瑰

酸甜萝卜玫瑰的做法
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酸甜萝卜玫瑰的做法说明

现在这个人人看脸的时代,菜品也是需要颜值的!

酸甜萝卜玫瑰的食材和调料

萝卜半根
白醋少许
少许
柠檬1个
紫甘蓝半个

酸甜萝卜玫瑰的做法步骤

  1. 第1步.

    把紫甘蓝洗净,放进食品料理机里面打碎

  2. 第2步.

    打好的紫甘蓝过筛变成紫甘蓝汁

  3. 第3步.

    加入半个柠檬汁

  4. 第4步.

    加入白糖

  5. 第5步.

    搅匀,尝一下,不够酸加点儿白醋

  6. 第6步.

    剩下半个柠檬切片,加入刚刚拌好的汁里面备用

  7. 第7步.

    萝卜切片,放白水里面煮到透明

  8. 第8步.

    捞起来晾凉,然后放进紫甘蓝汁里面,放入冰箱两小时

  9. 第9步.

    然后就可以开始把萝卜片叠起来,再卷起来

  10. 第10步.

    中间用牙签固定,然后由外往内把花瓣翻开

  11. 第11步.

    用好看的叶子点缀

小贴士

如果不够甜,可以最后刷上蜂蜜

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