咖喱炒饭，香气四溢，营养美味，对于上班族来说可以说是一道快手菜。炒饭里的配菜可以换成任何一种你喜欢的菜，配上一碗黑米红豆补血粥，既简单又营养。
油咖喱块提前用热水融化（如果是冬天的话，要隔热水保温，室温低容易凝固）
烧一锅开水，放入玉米、胡萝卜丁煮3分钟，盛出来备用。
锅烧热倒油，放入煮好的玉米、胡萝卜丁翻炒，加入米饭。
米饭炒散后，加入事前融化好的咖喱块，炒到每一粒米饭都裹上咖喱就好了。
这里我没有放盐，因为我用的咖喱块本身是带咸味的，你可以使用任何一种你喜欢的咖喱，没有难度，简单好吃。
