花胶牛奶冻

花胶牛奶冻的做法
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花胶牛奶冻的做法说明

夏日甜品。选花胶要选不腥的,

花胶牛奶冻的食材和调料

花胶15克
牛奶250毫升
2片
大红枣1个
适量

花胶牛奶冻的做法步骤

  1. 第1步.花胶牛奶冻的做法步骤 第1步

    花胶泡一夜

  2. 第2步.花胶牛奶冻的做法步骤 第2步

    加入牛奶,红枣,姜片,冰糖,隔水炖3小时

  3. 第3步.花胶牛奶冻的做法步骤 第3步

    趁热捞出花胶红枣姜片吃掉,汤放进冰箱冷藏一两个小时,美味的花胶牛奶冻就做好了,口感像姜汁撞奶一样,非常好吃。

小贴士

炖好花胶牛奶以后,怕有腥味的还可以加抹茶粉,巧克力粉等,就可以完全遮盖掉腥味了。

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