
天热不想下厨,超爱这碗秘制酱油炒面,满满儿时老爸的味道~
即便是一个人也要好好做饭&次饭~

秘制酱油:锅里倒入少许油,加入三颗八角煸香

在热锅热油中直接烹酱油

加入香菜,洋葱,小葱煸炒,加入料酒,白糖,鸡精

通过小火煸炒的方式炒好后,把菜里面的汁水沥出来备用

锅里加水,水开后把面团煮熟

煮熟捞出后,不要过凉水,把面放点橄榄油拌匀凉凉

锅里放油,放入切好的胡萝卜丝,青椒丝,洋葱丝煸香

下入面条

顺着锅边第一次烹入秘制酱油,翻拌均匀

顺着锅边第二次烹入秘制酱油,继续翻拌均匀

顺着锅边第三次烹入秘制酱油,翻炒面条,让每根面条上都裹匀鲜香诱人的秘制酱油,ok即可完美出锅

是不是诱惑到你了😋