老北京炸酱面^_^荷马私厨

老北京炸酱面^_^荷马私厨的做法
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老北京炸酱面^_^荷马私厨的做法说明

老妈备好了面条,本打算做豆角焖面。看着冰箱里的黄瓜,花菇,白菜,泰椒…换个样呗,老北京炸酱面做起来!😀

老北京炸酱面^_^荷马私厨的食材和调料

肉馅
黄瓜
面条
花菇
泰椒
白菜
黄酱

老北京炸酱面^_^荷马私厨的做法步骤

  1. 第1步.老北京炸酱面^_^荷马私厨的做法步骤 第1步

    如图

  2. 第2步.老北京炸酱面^_^荷马私厨的做法步骤 第2步

    黄豆酱用料酒化开

  3. 第3步.老北京炸酱面^_^荷马私厨的做法步骤 第3步

    炒制炸酱,先炒肉馅,煸香后加黄豆酱,加一点水,勾芡调味

  4. 第4步.老北京炸酱面^_^荷马私厨的做法步骤 第4步

    盛出备用

  5. 第5步.老北京炸酱面^_^荷马私厨的做法步骤 第5步

    面条

  6. 第6步.老北京炸酱面^_^荷马私厨的做法步骤 第6步

    煮好,不要火大了

  7. 第7步.老北京炸酱面^_^荷马私厨的做法步骤 第7步

    各种调味热水抄熟。

  8. 第8步.老北京炸酱面^_^荷马私厨的做法步骤 第8步

    所有的准备好的面与调味料

  9. 第9步.老北京炸酱面^_^荷马私厨的做法步骤 第9步

    混在一起

  10. 第10步.老北京炸酱面^_^荷马私厨的做法步骤 第10步

    拌好,开动。

  11. 第11步.老北京炸酱面^_^荷马私厨的做法步骤 第11步

    拼图

  12. 第12步.老北京炸酱面^_^荷马私厨的做法步骤 第12步

    拼图

小贴士

因为临时起意,配面的小菜不多,胡萝卜丝,豆芽(抄熟),泡发黄豆(提前煮熟),雪菜…依个人爱好准备多种配菜。

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