我是蛋奶素食者，所以不使用吉利丁，在网上看到印度网友用粟米粉来做布甸，她原方只放一汤匙淀粉，有网友反映不成型，我参考其他方子比例把淀粉增加了 👌👌👌
来个大合照 ～
粟米粉用牛奶调匀至没有颗粒～
中火把牛奶煮至微温，加入法罗夫棉花糖酱，拌匀～
微沸时加入粉浆，不停搅拌，避免结块粘底，至粉浆可以沾在汤勺时，关火，移开，轻轻搅拌至凉～
拌入芒果蓉～
拌匀～
分装～
随意加入白巧克力或其他水果装饰～
芒果布甸可冷可热 😘😘😘
