蒜蓉蒸金针菇

蒜蓉蒸金针菇的做法步骤

1. 第1步.

   1.金针菇切掉老根洗干净，淋干水份后直接摆放在盘子中

2. 第2步.

   2.蒜蓉酱:剥蒜，多剥点，剥好后切成蒜末，炒锅加入同等蒜末的油，烧热后关火，下入蒜末，炒均匀，用是锅子的余温爆香蒜末，避免过度加热，然后直接在锅里调味，加盐和糖，以咸为主，糖只加一点点提鲜，蒜蓉酱就完成了

3. 第3步.

   3.将蒜蓉酱直接淋在洗好的金针菇上蒸6-8分钟后取出，倒去金针菇蒸处的汁水，最后撒上葱花，就完成了，