港式奶茶

港式奶茶的做法
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港式奶茶的做法说明

上大学的女儿很喜欢喝奶茶,特别是夏天到了,基本每天一杯,我也是牛奶控,从以前的3元一杯吃到现在的8元甚至有些已到12元一杯了,我在感慨物价上涨的同时也在琢磨何不自己动手做呢,在著名的某宝上找到了原材料和做法,用的是红茶粉和罐装淡奶以及拉茶袋,采购回来就开始实施,居然第一次就成功了,女儿还撺掇我开微店。我的做法如下:20克红茶粉,500克水,淡奶120克,白砂糖多少可随意,注意拉茶时不要碰到锅底,据说会有苦涩味,反复拉茶五六次就好了,淡奶预热一下装入容器里,茶水趁热倒入,加白糖凉拌混合,一杯淡淡的奶香中混合着清新茶香的奶茶就制成了。自己制作的奶茶口味可能不如外面奶茶店的,胜在原料新鲜、天然,无添加剂,从此女儿的奶茶就被我包了,还想再多开发几个口味,继续学习中…

港式奶茶的食材和调料

淡奶120克
500克
红茶粉20克
随意

港式奶茶的做法步骤

  1. 第1步.港式奶茶的做法步骤 第1步

    准备原材料。

  2. 第2步.港式奶茶的做法步骤 第2步

    两个锅反复拉茶。

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