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香菇胡萝卜琵琶腿
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香菇胡萝卜琵琶腿的做法说明
做给我的她
香菇胡萝卜琵琶腿的食材和调料
琵琶腿3个
胡萝卜
1根
香菇
10个
料酒3小勺
醋3小勺
李锦记酱油适量
香叶1片
大料、花椒适量
姜
、
蒜
适量
香菇胡萝卜琵琶腿的做法步骤
第1步.
琵琶腿切小块焯水,然后姜蒜爆香,倒入琵琶腿翻炒,加入胡萝卜翻炒,然后加入香菇翻炒。大火炒两分钟后,加入水漫过琵琶腿。改文火炖15分钟即可。
小贴士
胡萝卜切滚刀。在油中倒入少于盐防止粘锅。
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